
1.將水煮沸后,倒入胚芽米,關小火(小到不能再小的火),蓋上蓋子,悶煮約25分鐘,直到米熟透。
2.將雞胸肉、菠菜、海藻粉加入,繼續悶煮,大約兩分鐘翻攪一次,避免煮焦了,約十分鐘左右雞肉熟了以后就可以關火。這里要注意的是,雞肉整塊放進去煮,不需要切塊。
3.把雞肉移出來放在案板上,等稍微涼一點不會燙手的時候,切成小塊,否則貓咪在吃的時候,很容易只把雞肉挑出來,吃完了就不吃別的東西了,所以雞肉的大小一定要能夠和其他配料混合均勻才行。
4.切好的雞肉再放回鍋和菠菜飯混合。
5.一次煮出來的分量,大概夠一只成貓吃兩餐,沒吃完的部分要放進冰箱,下次吃前,用電飯鍋或微波爐加溫即可。